Ingredientes:
- 1 kg coxas e sobrecoxas de frango desossadas e sem pele
- 1 embalagem sopa creme de cebola
- 200 g de queijo muçarela fatiado
- 200 g de peito de peru light fatiado
- ½ xícara (chá) de maionese light
- Orégano a gosto
Modo de Preparar:
- Coloque em uma vasilha o creme de cebola e empane as coxas e sobrecoxas desossadas e sem pele.
- Coloque as coxas e sobrecoxas, já empanadas, em uma assadeira grande.
- Recheie cada coxa e sobrecoxa com 1 fatia de queijo e 1 de peito de peru e enrole em seguida.
- Espalhe uma porção generosa de maionese em cada enrolado de coxa e sobrecoxa e em seguida salpique o orégano.
- Asse em forno médio até dourar.
Fonte:
https://receitasnamesa.com (foto:
Divulgação)
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