Burguer Royale

 

Ingredientes:

• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• ½ xícara (chá) de vinagre
• 1 xícara (chá) de água
• 1 cebola-roxa descascada e cortada em rodelas
• 1 ramo de alecrim
• Pimenta-do-reino preta moída a gosto
• 4 colheres (sopa) de maionese
• ½ xícara (chá) de ervas frescas (salsinha, tomilho, manjericão)
• 2 Hambúrgueres de Frango com Pepperoni Speciale Sadia
• 4 fatias de Presunto Royale Speciale Sadia
• Mix de folhas
• 2 pães pretos

Modo de Preparar:

• Em uma panela, coloque o sal, o açúcar, o vinagre e a água e leve para aquecer, até que o açúcar e o sal dissolvam nos líquidos.
• Desligue o fogo e junte as tiras de cebola, o ramo de alecrim e pimenta a gosto e deixe em pote vedado e refrigerado.
• Em um liquidificador ou processador, bata a maionese com as ervas e também reserve.
• Grelhe os hambúrgueres de acordo com as instruções da embalagem; na mesma, frigideira, grelhe as fatias de presunto até que dourem.
• Abra os pães e espalhe a maionese de ervas nas bases; por cima, coloque os hambúrgueres, as fatias de presunto grelhadas, as cebolas picles e, por fim, as folhas.
• Feche os hambúrgueres e sirva.

Fonte: https://www.sadia.com.br/quantomaisvocesabe/receitas (foto: Divulgação)