Bife à Pizzaiolo 05

 

Ingredientes:

• 6 fatias de muçarela
• Orégano a gosto
• 4 filés de frango ou bifes de contrafilé bovino
• Sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 xícaras (chá) de molho de tomate

Modo de Preparar:

• Prepare o bife de frango ou contrafilé com sal a gosto.
• Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os bifes até o ponto desejado.
• Reserve os bifes e, na mesma frigideira, refogue a cebola no azeite e junte o molho de tomate.
• Quando começar a ferver, abaixe o fogo e coloque as fatias de queijo.
• Tampe a frigideira até o queijo derreter.
• Em seguida, em um prato, despeje o molho sobre os bifes e finalize com orégano.

Fonte: https://receitas.band.uol.com.br (foto: Divulgação)