Maionese de Festa

 

Ingredientes:

• 5 batatas cortadas em cubos pequenos
• 2 cenouras cortadas em cubos pequenos
• 1 cubo de caldo de legumes
• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 1 lata de milho escorrido
• 3 maçãs picadas
• 250g de maionese
• 3 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Preparar:

• Cozinhe as batatas e as cenouras em água com o caldo de legumes até ficarem macias.
• Retire do fogo, escorra e deixe esfriar.
• Em uma tigela, misture os legumes cozidos, o frango, a cebola, as azeitonas, o milho, as maçãs e tempere com a maionese e a salsa.
• Conserve na geladeira até o momento de servir.
• Decore como desejar.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br