Canudinho de Frango Cremoso

 

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola ralada
• 1 dente de alho amassado
• 1/3 de xícara (chá) de molho de tomate
• 1 cubo de caldo de galinha
• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1/3 de xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 12 canudinhos de massa prontos

Modo de Preparar:

• Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 4 minutos.
• Adicione o molho e o caldo de galinha.
• Quando levantar fervura junte o frango e a água e refogue por 3 minutos.
• Polvilhe a farinha e mexa até engrossar.
• Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
• Acrescente o requeijão e deixe esfriar.
• Recheie os canudinhos e sirva em seguida.

Fonte: Guia da Cozinha - https://guiadacozinha.com.br (foto: Divulgação)