Salpicão de Frango Superfácil

 

Ingredientes:

• 1 peito de frango desfiado
• 1 cebola picada
• 1 pimentão vermelho pequeno em tiras
• 1 pimentão verde pequeno em tiras
• 2 talos de salsão picados
• ½ xícara (chá) de ervilhas
• 1 cenoura ralada
• Salsinha picada
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1 xícara (chá) de iogurte natural
• 1 xícara (chá) de batata palha
• Sal
• Pimenta-preta

Modo de Preparar:

• Cozinhar o frango em água fervente por 30 minutos.
• Desfiar o frango.
• Misturar a maionese, o iogurte, a cebola, os pimentões, o salsão, as ervilhas e a cenoura.
• Adicionar o frango e a salsinha.
• Misturar e levar para a geladeira durante 1 hora.
• Na hora de servir, misture a batata palha e tempere com sal e pimenta.

Fonte: https://www.receitas360.com.br (foto: Divulgação)