Frango com Strudel

 

 

Ingredientes:

• 4 filés de peito de frango
• 3 batatas grandes
• 100 g de presunto fatiado
• Páprica doce
• Páprica picante
• Alecrim
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Massa folhada
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 ovo para pincelar

Modo de Preparar:

• Saltear as batatas já cozidas em manteiga e salsa picada e reservar.
• Acrescentar o presunto picado e os temperos.
• Montar sobre a massa folhada e fechar em um envelope.
• Pincelar com a gema batida e assar.
• Grelhar o filé em óleo aquecido e servir com seu strudel.

Fonte: Chef Allan Vila Espejo - https://cybercook.com.br