Torta Integral de Frango com Legumes

 

Ingredientes:

Massa:

• 50 g de creme vegetal
• 4 colheres (sopa) de leite desnatado
• ½ colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de aveia em Flocos Finos Nestlé®
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral

Recheio:

• 1 colher (sopa) de azeite
• ½ cebola média picada
• ½ xícara (chá) de frango cozido e desfiado
• ½ colher (chá) de sal
• 1 pitada de noz-moscada
• ½ xícara (chá) de brócolis aferventado
• 1 tomate grande, sem sementes, picado
• ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• ½ xícara (chá) de leite desnatado Molico® Zero Lactose

Modo de Preparar:

• Massa:
• Em um recipiente, coloque o creme vegetal, o leite e o sal.
• Misture-os com as pontas dos dedos e junte a NESTLÉ aveia e a farinha de trigo integral aos poucos, até que a massa fique homogênea e solte completamente das mãos.
• Abra a massa e forre o fundo e as laterais de forminhas de aro removível (7 cm de diâmetro).
• Fure o fundo com um garfo e leve ao forno médio/alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
• Reserve.

Recheio:

• Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
• Junte o frango, o sal, a noz-moscada, o brócolis, o tomate, as azeitonas e refogue rapidamente.
• Em um recipiente, dissolva o amido de milho com o leite e adicione ao refogado, mexendo sempre até engrossar e formar um recheio cremoso.
• Distribua sobre as massas reservadas e sirva a seguir.

Fonte: Nestlé - https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Divulgação)