Rolinho de Frango ao Molho de Mostarda

Ingredientes:

2 filés de peito de frango cortados ao meio no sentido do comprimento (300 g)

1 sachê de Tempero SAZÓN Verde

1 colher (chá) de sal

3 colheres (sopa) de ricota amassada

2 colheres (sopa) de presunto picado

1 colher (sopa) de leite

Molho:

1 colher (sopa) de margarina sem sal

½ cebola pequena picada

1 ½ colher (sopa) de mostarda

1 sachê de Tempero SAZÓN Verde

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite (200 ml)

Modo de Preparar:

Tempere o frango com o Tempero SAZÓN e o sal.

À parte, misture a ricota, o presunto e o leite, e espalhe sobre os filés.

Enrole cada filé como um rocambole, embrulhe-os individualmente com papel-alumínio e leve ao forno quente (200°C), por 30 minutos, ou até que estejam cozidos.

Enquanto isso faça o molho: em uma panela, derreta a margarina e doure a cebola.

Junte a mostarda, o Tempero SAZÓN e a farinha de trigo previamente dissolvida no leite, e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até encorpar.

Fatie os rolinhos, regue com o molho e sirva em seguida.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br