Coxinha da Asa ao Molho Barbecue

Ingredientes:

Coxinhas:

1 kg de coxinhas da asa de frango

1 cebola bem picada

4 dentes de alho picados

Pimenta-do-reino a gosto

1 colher (sopa) páprica doce

Sal a gosto

1 garrafa de óleo para fritar

Molho barbecue:

1 xícara (chá) de catchup sabor defumado

½ xícara (chá) de vinagre

1 colher (chá) de alho desidratado

1 colher (chá) de cebola desidratada

1 colher (chá) de páprica picante

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

Coxinhas:

Envolva as coxinhas de frango com o alho, a cebola, a páprica, o sal e a pimenta.

Deixe marinar por 1 hora.

Frite as cozinhas no óleo em fogo médio até dourar.

Retire e escorra em papel-toalha.

Molho barbecue:

Coloque o catchup, o vinagre, o alho, a cebola, a páprica, o sal e a pimenta em uma panela.

Deixe ferver até engrossar.

Retire e sirva com as coxinhas.

Fonte: Receitinhas - https://receitinhas.com.br (foto: Divulgação Receitinhas)