Ingredientes:
400
g de peito de frango cortado em cubos grandes
2
colheres (sopa) de suco de limão
3
colheres (sopa) de azeite
Sal
e pimenta-do-reino a gosto
12
tomates-cereja
3
cebolas médias cortadas em quatro
2
espigas de milho cozidas, cortadas em rodelas de 2 cm
Modo de Preparar:
Tempere
os cubos de frango com o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta.
Deixe
descansar por, no mínimo, 30 minutos.
Coloque
os pedaços de frango, o tomate, a cebola e o milho alternados nos espetinhos.
Em
uma grelha untada com azeite e bem quente, grelhe os espetinhos.
Sirva
com salada de folhas verdes.
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