Cachorro-Quente Light com Beterraba

Ingredientes:

4 salsichas de frango light;

1 beterraba ralada;

1 tomate picado;

Temperos a gosto;

1 colher (sopa) de molho de tomate;

Pães integrais;

100 g de queijo mussarela light.

Modo de Preparar:

Pique as salsichas e misture com a beterraba ralada, tomate picado, adicione sal, pimenta, alho e outros temperos a gosto.

Adicione o molho de tomate e misture bem.

Recheie pães integrais com essa mistura, adicione queijo e sirva.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite - http://www.mundoboaforma.com.br