Espetinho de Frango ao Limão e Açafrão

Ingredientes:

• 4 filés de frango em cubos
• 2 cebolas
• Suco de 2 limões
• ½ colher (chá) de pimenta-caiena ou páprica
• 1 colher (chá) de pistilos de açafrão
• Sal e pimenta-do-reino
• Salsa picada

Modo de Preparar:

• Coloque os cubos em espetinhos.
• Rale a cebola sobre a carne.
• Regue com o suco de limão e salpique pimenta-do-reino e caiena ou páprica.
• Esfregue a marinada e deixe o frango na geladeira por 3 horas, virando algumas vezes.
• Retire o frango da marinada e coloque os espetos na grelha.
• Adicione o açafrão na marinada e tempere com sal.
• Grelhe os espetos lentamente, regando com a marinada de açafrão.
• Continue a virar e regar até a carne ficar macia.
• Salpique a salsa picada e sirva com limões cortados em 4.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Shutterstock)