Frango ao Saco

Ingredientes:

• 3 ovos
• Gotas de limão
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 sachê de caldo de frango
• 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca moída a gosto
• ½ xícara (chá) de farinha de rosca
• Sal a gosto
• 300 g de peito de frango cortado em tiras finas (1 peito de frango)

Modo de Preparar:

• Coloque num saco 3 ovos, gotas de limão, 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado, 1 sachê de caldo de frango, 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca moída a gosto, ½ xícara (chá) de farinha de rosca, sal a gosto, 300 g de peito de frango cortado em tiras finas, amarre o saco e sacuda bem.
• Numa frigideira com bastante óleo quente coloque as tiras de peito de frango e frite até dourar.
• Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.saborosogostinho.com.br