Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango moído
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 10 fatias de bacon
Modo de Preparar:
- Aqueça o forno a 200ºC.
- Em uma tigela misture o frango moído, o alho, a cebola, o molho inglês, a farinha de rosca, a salsa, sal, pimenta e misture bem.
- Modele os medalhões e ponha uma fatia de bacon ao redor de cada um.
- Amarre com barbante ou prenda com palitos.
- Em uma assadeira antiaderente distribua os medalhões e asse no forno até dourar.
Fonte: http://todaperfeita.com.br
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