Coxa e Sobrecoxa na Cerveja

Ingredientes:

• 6 coxas e sobrecoxas
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 5 dentes de alho
• 1 pacote de creme de cebola
• Queijo mussarela
• 1 lata de cerveja
• Bacon ou presunto
• Orégano

Modo de Preparar:

• Retire o osso das coxas e sobrecoxas, reserve de molho na cerveja em torno de 1 hora.
• Coloque o bacon e o queijo e enrole.
• Deixe a pele para cima e tempere com o alho amassado, sal, pimenta, creme de cebola e orégano.
• Tampe com papel-alumínio, deixe até cozinhar bem.
• Retire o papel-alumínio e deixe dourar.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br