Wrap Filipino

Ingredientes:

• 1 tortilha integral
• 110 g de filé de frango cortado em cubos
• 2 colheres (sopa) de alho-poró grelhado
• 1 colher (sopa) de cream cheese
• 1 colher (sopa) de vinho branco
• 1 pitada de pimenta chilli
• 2 folhas de alface-americana
• 1 folha de alface-roxa
• 3 folhas de agrião
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela previamente aquecida, grelhe o frango com sal e chilli.
• Acrescente a cebola e o alho-poró, misturando.
• Adicione vinho branco e, depois, o cream cheese.
• Para terminar, abra a tortilha, coloque o recheio e o mix de folhas verdes e enrole para sirva.

Fonte: Chef Carole Crema - http://culinaria.terra.com.br