Ingredientes:
- 1,2 kg de sobrecoxa de frango
- 2 dentes de alho picado sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- 1 colher de óleo
- 100 g de presunto em fatias
- 2 tomates em fatias
- 100 g de queijo mussarela em fatias
Modo de
Preparar:
- Em uma vasilha, tempere as sobrecoxas com alho, sal e pimenta.
- Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o óleo e frite o frango até dourar.
- Espalhe em uma fôrma e cubra com as fatias de presunto, de tomate e de queijo.
- Polvilhe com orégano e leve ao forno médio preaquecido, por cerca de 30 minutos.
- Sirva em seguida.
Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br
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