Frango com Iogurte 07

Ingredientes:

• 3 peitos de frango desossados
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de páprica doce
• 3 dentes de alho amassados
• 1/2 colher (chá) de canela
• 1 cebola ralada
• 1 colher (chá) de casca ralada de limão
• 6 fatias de bacon
• 1/4 de xícara de azeite
• 1 xícara de iogurte natural
• 1 pimenta-malagueta amassada

Modo de Preparar:

• Aqueça o forno a 200ºC.
• Divida os peitos de frango em duas partes no sentido vertical.
• Misture numa tigela o sal, a páprica, o alho, a canela, a cebola, a casca de limão e passe essa mistura sobre as partes de peito de frango.
• Cubra cada um deles com uma fatia de bacon.
• Banhe com o azeite misturado com o iogurte e leve para assar por 30 minutos ou até a carne ficar macia e assada.

Fonte: Site Revista Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br