Ingredientes:
- 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango (sem pele) temperadas a gosto
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de manteiga derretida
- 100 g de farinha de rosca
Modo de Preparar:
- Misturar o queijo parmesão com a farinha de rosca, derreter a manteiga.
- Passar os pedaços de frango na mistura de queijo e farinha.
- Vá colocando o frango em um tabuleiro de alumínio.
- Levar ao forno brando em torno de 45 minutos ou até assar bem.
Fonte: http://www.dianas.com.br
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