Sopa de Frango Rápida

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sobras de frango cozido cortado em cubos
• 1 cubo de caldo de galinha
• 2 cenouras, descascadas e cortadas em rodelas
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1,5-2 litros de água
• 100 g de macarrão
• Queijo ralado para servir
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e doure o frango.
• Adicione o caldo, a cenoura, o alho e misture bem.
• Cozinhe por 2 ou 3 minutos.
• Junte a água, sal e pimenta e cozinhe em torno de 15 minutos, até que as cenouras estejam macias.
• Adicione o macarrão e deixe cozinhar por 10 minutos.
• Sirva quente com queijo ralado.

Fonte: http://allrecipes.com.br