Frango à Húngara

Ingredientes:

• 1 frango desossado
• 1 cebola
• 2 colheres de páprica doce
• 1 colher de páprica picante
• 1 colher de manteiga
• 1 copo de vinho branco
• Purê de tomate
• 2 colheres de iogurte
• Sal,
• Salsa

Modo de Preparar:

• Aqueça manteiga e doure a cebola
• Junte o frango e deixe refogar
• Entre com o vinho branco
• Junte a páprica picante e doce e misture bem
• Adicione o iogurte
• Entre com o purê de tomate
• Corrija de sal e junte a salsa picada e deixe finalizar
• Sirva com batatas coradas

Fonte: Chef Allan Vila Espejo - http://home.tvgazeta.com.br