Ingredientes:
- 1 kg de filés de peito de frango
- Tempero a gosto (sal, pimenta, limão)
- 3 ovos batidos
- Farinha de rosca
- Farinha de trigo
Modo de Preparar:
- Tempere os filés de frango.
- Em outro recipiente (prato) bata os ovos.
- Em outro prato coloque a farinha de rosca.
- E em outro prato o trigo.
- Em seguida, pegue os filés já temperados passe-os na farinha de trigo, nos ovos batidos e por último passe na farinha de rosca.
- Frite os filés mergulhando em óleo, em fogo médio até que fiquem dourados.
- Depois de fritos coloque-os em papel absorvente absorver a gordura em excesso.
Fonte:
http://tudogostoso.uol.com.br
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