Ingredientes:
- 1 kg de coxas de frango sem pele
- 1 xícara (chá) e vinho branco
- Sal e pimenta a gosto
- 1 ramo de alecrim
- 500 g de abóbora cortada em cubos
Modo de Preparar:
- Tempere as coxas com vinho, o sal, a pimenta e o alecrim.
- Deixe marinar por 20 minutos.
- Coloque a carne e a abóbora em uma assadeira.
- Por cima despeje a marinada e asse no forno preaquecido a 200ºC por 25 minutos ou até a carne ficar macia e dourada.
Fonte: Site Revista Ana
Maria - http://mdemulher.abril.com.br
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