Bolinho de Frango 05

Ingredientes:

• 1 ½ xícaras de frango cozido moído ou desfiado
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
• ¼ xícara (chá) de cebola ralada
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de salsa
• 2 colheres (sopa) de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar
• 2 ovos

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, misturar o frango moído, a cebola, a salsa, a mostarda, os ovos, o queijo ralado, sal e pimenta.
• Adicionar o leite e mexer bem.
• Fazer bolinhas com as mãos, passar pela farinha de rosca e fritar em óleo quente até dourar.
• Escorrer em papel-toalha e servir.

Fonte: http://www.receitagostosa.com