Salada Defumada 05

Ingredientes:

• Suco de 2 limões
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1 colher (sopa) de hortelã picada
• Sal a gosto
• 1 pé de alface-americana
• ½ kg de frango defumado cortado em cubos
• 1 lata de milho-verde escorrido
• 1 vidro de palmito
• 4 rodelas de abacaxi cortadas em cubos
• 2 talos de salsão em rodelas

Modo de Preparar:

• Faça o molho misturando o suco de limão, o azeite, a salsa, a hortelã e sal.
• Reserve a alface.
• Em uma tigela, misture os demais ingredientes e despeje o molho por cima.
• Coloque a alface em uma tigela e cubra com a salada.
• Decore como quiser e sirva.

Fonte: http://www.artesarantes.com.br