Frango Glaceado

 

Ingredientes:

• 1 kg de coxas de frango Sadia Bio
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• ½ xícara (chá) de vinagre de maçã
• ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
• ¼ de xícara (chá) de mel
• 1 colher (sopa) de coentro em pó
• 1 colher (sopa) de cominho em pó
• Laranja cortada
• 2 talos de cebolinha picada

Modo de Preparar:

• Temperar o frango Sadia Bio com sal e pimenta-do-reino.
• Em uma frigideira, dispor o azeite e grelhar o frango Sadia Bio até ficar bem dourado.
• Reservar.
• Na mesma panela, dispor o alho e refogar.
• Juntar o suco de laranja, o vinagre, o açúcar, o mel, o coentro, o cominho e deixar ferver por 40 minutos.
• Juntar o frango Sadia Bio e cozinhar por mais 30 minutos.
• Finalizar com a laranja cortada e a cebolinha picada.

Fonte: Sadia - https://www.sadia.com.br (foto: Divulgação)