Frango Agridoce Assado

 

Ingredientes:

• 6 sobrecoxas de frango
• 1 dente de alho espremido
• ¼ de xícara (chá) de mel
• ¼ de xícara (chá) de molho shoyu (molho de soja)
• 1 colher (sopa) de vinagre de arroz
• Gergelim torrado para decorar

Modo de Preparar:

• Comece com a marinada: numa tigela ou saco plástico, coloque todos os ingredientes (com exceção do gergelim).
• Misture bem.
• Coloque a sobrecoxa e deixa marinhando por, no mínimo, 15 minutos.
• Preaqueça o forno em 200°C.
• Numa assadeira antiaderente, coloque as sobrecoxas.
• Antes de colocar, deixe escorrer bem o liquido da marinada, mas não jogue a marinada fora.
• Vamos usar para pincelar o frango depois.
• Leve ao forno por 20 minutos.
• Retire do forno, pincele o frango com a marinada e volte a assadeira para o forno por mais 10 minutos ou até que o frango esteja dourado e com a pelinha crocante.

Fonte: https://www.receitas360.com.br (foto: Divulgação)