Ingredientes:
500
g de macarrão parafuso
2
colheres (sopa) de farinha de trigo
3
colheres (sopa) de manteiga
500
g de peito de frango cozido com temperos e desfiado
½
maço de brócolis cozido e refogado com alho
1
lata de creme de leite com soro
1
cubo de caldo de galinha
1
cebola grande ralada
Noz-moscada
ralada
500
ml de leite
Modo de Preparar:
Levar
ao fogo a manteiga com a cebola.
Bater
no liquidificador o leite, farinha e o caldo e juntar mexer até engrossar.
Acrescentar
o creme de leite e noz-moscada, retirar do fogo e juntar o frango.
Colocar
o macarrão na travessa, os brócolis refogados e o molho por cima.
Servir
quente.
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