Ingredientes:
2
litros de molho branco (125 ml de azeite, 250 g de manteiga sem sal derretida,
125 g de purê de cebolas, 125 g de farinha de trigo)
2
kg de filé de frango cortado em cubos grandes temperado com sal e pimenta
200
g de margarina
1
litro de creme de leite
Purê
de 2 cebolas
Suco
de 8 limões
Modo de Preparar:
Em
uma panela, colocar a margarina e fritar a cebola.
Adicionar
os cubos de filé de frango e as fritar bem.
Acrescentar
o suco de limão e o creme de leite, misturar bem e juntar o molho branco,
abaixar o fogo e deixar reduzir.
Nenhum comentário:
Postar um comentário