domingo, 23 de setembro de 2018

Asa de Frango com Molho Negro


Ingredientes:
  • 1 kg de asas de frango congeladas
  • ½ xícara [chá] de shoyu
  • ¼ de xícara [chá] de conhaque
  • 1 colher [sopa] de açúcar
  • 3 colheres [sopa] de mostarda amarela
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:
  • Na véspera do preparo, coloque as asas ainda congeladas em uma vasilha com tampa.
  • Junte o shoyu, o conhaque, o açúcar, a mostarda e o sal.
  • Cubra com plástico-filme e deixe na geladeira até o dia seguinte.
  • Aqueça bem uma grelha, distribua as asas e doure por 30 minutos, virando para que os dois lados fiquem dourados.
  • Sirva em seguida com arroz branco e folhas verdes.


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