Frango com Shoyu Grelhado

Ingredientes:

• 1 kg de filé de peito de frango
• 4 dentes grandes de alho amassados e picados
• 1 colher [sobremesa] de salsinha fresca ou desidratada
• Pimenta-do-reino moída a gosto
• 350 ml shoyu (ou o suficiente para encobrir os filés)

Modo de Preparar:

• Em uma travessa funda, tempere os filés com o alho, a salsinha e a pimenta moída, deixando descansar por 5 minutos.
• Após, regue os filés com shoyu até que fiquem totalmente cobertos, deixando-os descansar no molho por 30 minutos.
• Coloque-os para assar em uma grelha, virando os filés até que fiquem dourados.
• Acompanhamentos: arroz branco e maionese de mandioca.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br