Frango Elegante 01

Ingredientes:

• 1 garrafinha de 200 ml de leite de coco
• 1 kg de peito de frango sem osso e cortado em cubos
• Limão
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de creme de cebola
• 5 colheres (sopa) de maionese
• 5 colheres (sopa) de molho de tomate

Modo de Preparar:

• Tempere o peito de frango com o limão e a pimenta.
• Despeje em um refratário e acrescente a maionese, o creme de cebola e misture bem.
• Coloque o leite de coco e o molho de tomate.
• Leve ao forno preaquecido por 35 minutos.

Fonte: www.peetersplace.com.br