Frango Crocante Picante

Ingredientes:

1 kg de frango (coxa, sobrecoxa e peito)

Suco de 2 limões

1 tablete de caldo de galinha

2 colheres (sopa) de margarina

3 colheres (sopa) de farinha de rosca

1 xícara (chá) de queijo ralado

1 colher (sopa) de páprica picante

Modo de Preparar:

Tempere o frango com o suco de limão.

Amasse o tablete de caldo e misture com a margarina até formar uma pasta.

Passe a pasta nos pedaços de frango.

Transfira para uma assadeira e cubra com papel-alumínio.

Leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos.

Misture a farinha de rosca, o queijo ralado e a páprica picante.

Coloque sobre o frango e leve ao forno por mais 25 minutos.

Sirva logo em seguida.

Fonte: Karla Precioso - http://anamaria.uol.com.br (foto: Ormuzd Alves)