Ingredientes:
- 1 kg de coxa de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 3 dentes de alho amassados
- 200 g de bacon fatiados
- Salada e farofa para acompanhar
Modo de Preparar:
- Em uma tigela, coloque as coxas de frango.
- Adicione sal, pimenta-do-reino, o vinagre e o alho amassado.
- Deixe descansar por 20 minutos.
- Enrole as fatias de bacon nas coxas.
- Coloque em uma assadeira e leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
- Retire do forno e sirva.
- Se desejar, sirva acompanhado de salada e farofa.
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