Torta de Batata 09

Ingredientes:

Massa:

5 batatas

1 copo de leite

1 ovo

4 colheres (de sopa) de farinha de trigo

Sal a gosto

1 colher [chá] de fermento em pó

Recheio:

1 peito de frango desfiado

Massa de tomate

Ervilha

100 g de mussarela

Modo de Preparar:

Massa:

Descasque e cozinhe as batatas, amasse as batatas.

Depois de amassadas misture todos os ingredientes.

Unte uma fôrma média e despeje a massa e leve ao forno por mais ou menos 25 minutos

Recheio:

Faça o molho com peito de frango desfiado e a ervilha.

Despeje na massa pronta e coloque a mussarela por cima.

Leve mais 5 minutos no forno para derreter o queijo.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br