Lasanha de Panqueca 03

Ingredientes:

Massa da panqueca:

• 3 copos de farinha de trigo
• 2 copos de leite
• 1 colher [sopa] de azeite
• Sal a gosto

Molho da lasanha:

• 1 peito de frango
• 1 cebola
• 1 alho
• Molho de tomate
• Sal e temperos a gosto
• Presunto
• Queijo

Modo de Preparar:

Massa da panqueca:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, repare que se a massa ficar muito líquida coloque mais farinha de trigo.
• Depois coloque óleo em uma frigideira e leve ao fogo.
• Coloque pequenas porções, que você consiga manusear e formar a panqueca.

Molho da lasanha:

• Cozinhe na panela de pressão o peito, depois desfie.
• Coloque a cebola para dourar em uma panela e coloque o frango, o molho e os temperos, formando um molho de frango desfiado.

Montagem:

• Coloque uma camada das panquecas em uma fôrma.
• Coloque uma camada do molho e uma camada de presunto e queijo é opcional colocar requeijão no meio da lasanha.
• Forme as camadas, por fim coloque o molho em cima e bastante queijo.
• Coloque no forno até o queijo derreter.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br