Ingredientes:
- ½ xícara de amêndoas em lascas
- ½ xícara de maionese
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 2 xícaras de frango cozido e picado
- 1 talo de aipo picado
Modo de Preparar:
- Coloque as amêndoas em uma frigideira.
- Torre-as em fogo médio ou alto, agitando frequentemente a frigideira para não queimarem.
- Cuidado, pois elas queimam com facilidade.
- Em uma tigela média, misture a maionese, o suco de limão e a pimenta.
- Acrescente o frango, as amêndoas e o aipo.
- Sirva por cima de folhas de alface ou em um sanduíche.
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