quinta-feira, 18 de julho de 2013

Coxa de Frango à Shangai


Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 12 coxas de frango sem pele
  • 2 caldos de galinha
  • Gengibre fresco

Modo de Preparar:
  • Deixar ferver durante 5 minutos, 1 litro de água com os caldos de galinha.
  • Levar ao fogo as coxas de frango com 2 xícaras do caldo e os restantes dos ingredientes e deixar ferver.
  • Reduzir o fogo e deixar cozinhar durante 45 minutos.
  • Servir com arroz branco e legumes verdes.


Fonte: http://www.dianas.com.br

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