Salpicão de Frango com Uva

Ingredientes:

200 g de filé de peito de frango assado sem pele e cortado em cubos

1 xícara (chá) de uvas sem sementes cortadas ao meio

½ xícara (chá) de cebola-roxa picada

3 talos de aipo cortados em cubos

¼ de xícara (chá) de folhas frescas de manjericão cortadas em tiras finas

1 xícara (chá) de amêndoas em lascas

¾ xícara (chá) de maionese

Modo de Preparar:

Em uma tigela grande, misture o frango, as uvas, a cebola-roxa, o aipo, o manjericão, as amêndoas e a maionese.

Deixe esfriar e sirva.

Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: sugarplum)