Frango a La King

Ingredientes:

• 8 peitos de frango cozidos e desfiados,
• 250 g de manteiga,
• 8 colheres de cebola picada,
• 8 colheres de farinha de trigo,
• 8 colheres de pimentão vermelho picado,
• 8 colheres de pimentão verde picado,
• 2 colheres de salsa picada,
• 2 xícaras de champignon,
• 2 latas de creme de leite,
• Caldo do frango,
• Sal e pimenta.

Modo de Preparar:

• Derreter a manteiga na panela.
• Junte as cebolas, o champignon e os pimentões.
• Deixe no fogo por 3 minutos.
• Junte o frango, a salsa, a farinha de trigo e o caldo.
• Ferva e junte o creme de leite.
• Só misture, não ferva novamente.
• Sirva com arroz branco.

Fonte: http://www.barragourmet.com.br