Penne à Francesa

Ingredientes:

• 1 pacote (500 g) de macarrão penne
• 2 colheres (sopa) manteiga
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 litro de leite
• 1 cenoura média ralada
• 1 vidro de cogumelo picado
• 2 colheres (sopa) cheiro-verde picado
• 200 g de peito de frango defumado fatiado e picado
• 1 pacote de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

• Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
• Doure a farinha de trigo com a manteiga, junte o leite, mexendo sempre, até encorpar.
• Acrescente a cenoura, o cogumelo e o cheiro-verde.
• Por último adicione o frango.
• Misture o molho ao macarrão, polvilhe o queijo.
• Se preferir leve ao forno aquecido para gratinar (10 minutos).
• Sirva a seguir.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br