Ingredientes:
- 1 ½ kg de pedaços de frango
- 4 colheres (sopa) azeite
- 2 dentes de alho espremidos
- 1 cebola ralada
- 1 pitada de açúcar
- 1 lata ou vidro de Seleta de Legumes Olé
- Sal e pimenta a gosto
- 1 lata de cerveja
- 1 copo de suco de laranja
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de Preparar:
- Tempere os pedaços de frango com sal e pimenta.
- Frite no azeite o alho, a cebola, junte o frango, polvilhe um pouco de açúcar.
- Deixe dourar bem.
- Acrescente a cerveja, o suco de laranja.
- Antes do termino do cozimento adicionar a Seleta de Legumes Olé e a salsa picada.
- Se desejar um molho mais espesso adicione 1 colher (sopa) de amido de milho.
- Sirva com arroz branco.
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