Omelete de Forno Simples 02

 

Ingredientes:

• 4 ovos
• 200 g de frango desfiado, e temperado (opcional)
• 1 cenoura pequena ralada
• ½ abobrinha ralada
• ½ xícara (chá) de milho
• 40 g de queijo ralado (opcional)
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Muçarela a gosto (queijo branco ou muçarela de búfala)

Modo de Preparar:

• Cozinhe o frango, desfie e tempere.
• Em outro recipiente rale a cenoura e a abobrinha, misture.
• Acrescente o milho, o frango e o queijo ralado.
• Em seguida adicione os 4 ovos.
• Misture tudo por alguns segundos.
• Adicione o sal, a pimenta-do-reino e o orégano.
• Misture novamente.
• Finalize adicione o fermento e misture delicadamente.
• Transfira essa mistura de ovos para uma forma média, untada com manteiga.
• Cubra com muçarela e salpique orégano a gosto.
• Leve para assar em forno preaquecido a 180°C, por cerca de 35-40 minutos.
• Faça o teste do palito.
• Desligue o forno, espere esfriar e sirva.

Fonte: Coolícias - https://coolicias.ao (foto: Divulgação)