Espetinho de Frango com Gergelim

Ingredientes:

• 1 kg de peito de frango cortado em cubos
• ½ xícara (chá) de gergelim cru
• 1 cebola cortada em cubos grandes
• 1 xícara (chá) de tomatinhos tipo cereja cortados ao meio
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere os cubos de frango com o sal e a pimenta.
• Passe os cubos de frango no gergelim e comece a montar os espetos.
• Ponha alternadamente cubos de frango, de cebola e de tomate.
• Grelhe os espetinhos em fogo alto, primeiramente cobertos com alumínio e depois sem o papel para corar.
• Sirva com arroz branco.

Fonte: Site Revista Ana Maria - http://mdemulher.abril.com.br