Frango à La Sann

Ingredientes:

• 1 kg de peito de frango (cortado em cubinhos)
• 1 lata de creme de leite
• 1 cebola grande (cortada em rodelas)
• 3 dentes de alho (cortado em pedacinhos)
• Manteiga
• Queijo parmesão
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Coloque em uma assadeira em fogo baixo o frango junto com a cebola, o alho, o sal e a manteiga, até ficar dourado. (mexer sempre).
• Depois de dourado e bem suculento com a manteiga, retire a cebola, coloque o creme de leite, deixe por mais três minutos. (mexendo sempre).
• Depois coloque em uma tigela e polvilhe e com o queijo ralado, depois coloque no forno para dourar.

Fonte: Luciene Lima da Silva – www.comfrango.blogspot.com.br