Salada Fria Especial

Ingredientes:

Molho:

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 copinho de iogurte natural cremoso
• 6 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto

Salpicão:

• 1 peito de frango temperado cozido e desfiado
• 1 xícara (chá) de pepino em conserva picado
• 1 cenoura ralada no ralo grosso
• 1 xícara (chá) de vagem cozida e cortada em rodelas bem finas
• ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
• 1 chuchu cozido e cortado em cubos
• ½ xícara (chá) de uva-passa preta
• 1 tomate sem semente cortado em cubos
• 1 maçã cortada em cubos com suco de 1 limão

Modo de Preparar:

• Em um recipiente misture todos os ingredientes do molho e reserve.
• Em uma tigela misture todos os ingredientes do salpicão, adicione o molho e misture bem.
• Sirva a salada fria.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br