Ingredientes:
- 6 sobrecoxas de frango, sem a pele e desossadas
- 2 pacotes de sopa de cebola (45 g)
- 2 latas de néctar de damasco (350 ml)
- Farinha de trigo para revestir as sobrecoxas de frango
Modo de
Preparar:
- Untar um refratário com margarina.
- Passe as sobrecoxas de frango na farinha e coloque no refratário.
- Em um grande jarro misturar os pacotes de sopa e néctar de damasco e despeje sobre o frango.
- Cubra e leve ao forno a 180°C por não mais do que 90 minutos.
- Sirva com arroz ou legumes cozidos.
Referência:
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