Ingredientes:
- 1 kg de sobrecoxa sem osso
- 2 colheres [sopa] de suco de limão
- 2 dentes de alho amassados
- 1 pacote [sopa] ou creme de cebola
- 1 vidro pequeno de maionese
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de Preparar:
- Temperar a sobrecoxa com o suco de limão e o alho.
- Passar cada pedaço na sopa ou creme de cebola.
- Colocar em um refratário untado com óleo.
- Espalhar a maionese e polvilhar o queijo parmesão ralado.
- Levar ao forno por 30 minutos ou até dourar.
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