Frango à Passarinho Rústico

Ingredientes:

• 1 kg de frango cortado à passarinho
• 6 cebolas médias com casca
• 12 dentes de alho com casca
• 1 embalagem de tempero para frango em pó sabor limão e orégano

Modo de Preparar:

• Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
• Coloque o tempero em um saco plástico de embalar comida.
• Em seguida, adicione os pedaços de frango, a cebola, os dentes de alho.
• Misture suavemente até que o frango e os vegetais fiquem cobertos pelo tempero.
• Coloque em um refratário, cubra com um papel-alumínio e asse por uma hora ou até dourar.
• Retire do forno e remova o papel-alumínio.
• Coloque em uma travessa e sirva em seguida.
• Se desejar, utilize coxa e sobrecoxa de frango em vez do frango a passarinho.

Dica: Retire a casca do alho e amasse-o formando um purê.

Fonte: http://entretenimento.r7.com